海底捞企业文化论文(海底捞的企业文化对创业的启示)
1. 海底捞的企业文化对创业的启示
不好确定因为海底捞是一个连锁餐饮企业，分布在各个城市。而且上班的职位也有很多种，例如服务员、厨师、店长等。不同职位的要求和招聘渠道也会有所不同，需要根据具体情况进行确认。如果您想要在海底捞工作，可以通过海底捞官方网站、招聘平台或者人才中介机构寻找相关招聘信息。同时注意个人能力、经验和工作需求的匹配，进行自我评估和职业规划。
2. 海底捞给企业的启示
海底捞是一家以经营川味火锅为主的直营餐饮品牌火锅店，发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。本文将对海底捞的差异化战略进行分析，探索出海底捞成功的原因及其给国内餐饮企业带来的相关启示。
随着国际知名餐饮企业不断的涌入我国的餐饮市场，中国餐饮业开始认识到危机的影响。根据中国烹饪协会的一份调查问卷，消费者满意度最高的是菜品质量的评价，而满意度最低的是服务态度。可知，中国的餐饮企业更加重视产品的问题，而不重视其服务质量。大多数餐饮企业坚持着“酒香不怕巷子深”的经营理念，而忽视在服务满意度方面。海底捞却通过差异化战略在国内餐饮行业脱颖而出，不断发展壮大，取得了高额利润。
3. 海底捞企业文化的影响
1、说你说过的话，做你说过的事，要有效率。
2、没有严格的老师，就没有学者；没有严格的控制，很难生产出高质量的产品。
3、和谐创新，开拓市场，团结拼搏，共创未来。
4、杜绝不良思想，弘扬质量精神。
5、安静是真实的状态，轻松是自然的状态。
4. 海底捞的企业文化对创业的启示是什么
餐饮行业的竞争力都是实打实的，海底捞更为餐饮行业内火锅界的“杠把子”，明确的市场定位让企业能够在同行业内在消费者心目中得到优先，这也是海底捞能够发展壮大不可磨灭的策略之一。本文这篇文章我们就海底捞市场定位来详细分析下。
企业进行市场定位的三要素
1. 确立产品的特色
市场定位的出发点和根本要素就是要确定产品的特色。企业首先要了解市场上竞争者的定位如何，他们要提供的产品或服务有什么特点。其次要了解顾客对某类产品各属性的重视程度。显然，费大力气去宣传那些与顾客关系并不密切的产品是多余的，更后，你还得考虑企业自身的条件。有些产品属性，虽然是顾客比较重视的，但如果企业力所不及，也不能成为你市场定位的目标。
2. 树立市场形象
企业所确定的产品特色，是企业有效参与市场竞争的优势，但这些优势不会自动地在市场上显示出来。要使这些独特的优势发挥作用，影响顾客的购买决策，需要以产品特色为基础树立鲜明的市场形象，通过积极主动而又巧妙地与顾客沟通，引起客户的注意与兴趣，得到顾客的认同。有效的市场定位并不取决于企业是怎么想，关键在于顾客是怎么看。市场定位的成功的更直接的反映就是顾客对企业及其产品所持的态度和看法。
3. 巩固市场形象
顾客对企业的认识不是一成不变的。由于竞争者的干扰或沟通不畅，会引致市场形象模糊，顾客对企业的理解会出现偏差，态度发生转变。所以建立市场形象后，企业还应不断向顾客提供新的论据和观点，及时矫正与市场定位不一致的行为，巩固市场形象，维持和强化顾客对企业的看法和认识。
海底捞市场定位分析
1. 分店选址
海底捞很重视门店的选址，一般选址开分店之前，会严格考察分店选址区域的人流状况，周围的公司，居民分布情况等等，好的店址往往会直接影响分店的营业额。
2.产品加工
海底捞在产品加工上，一直有着严格的要求及标准，在海底捞北京大兴西红门配送中心，有着一套现代化的清洁，加工，检验，冷藏或冷冻设备，通过标准化的生产链条，每天想北京市区的分店输送菜品。
3.用餐服务
海底捞定位与中高端客户，并且开陈出新，推出了送火锅上门的服务，除了提供火锅的食材，还提供煮火锅的工具，用餐完之后会有专人将餐桌清洗干净。
候餐服务的多样化，免费为顾客提供围裙、发圈，帮忙下菜，捞菜，熟记客户的名字，生日等，都体现了海底捞火锅的人性化。
4.员工职责
海底捞对员工一贯都是当家人的政策，给员工提供员工餐，员工集体宿舍，员工食宿步行距离不超过20分钟，为员工减少不少精力与时间。
海底捞市场定位的核心竞争力体现
1.“双手改变命运”的形成和确立
餐饮是一个完全竞争的行业，消费者体验至关重要。海底捞非常重视顾客满意度，而顾客满意度是由员工来保证和实现的。因此海底捞确立了“双手改变命运”的核心理念来凝聚员工。想借此传达的是，只要遵循勤奋、敬业、诚信的信条，双手是可以改变一些东西的。
2.海底捞的员工的忠诚度
一个人在海底捞上班至少要在三个月以上才算是海底捞的员工。按这个标准算的话，海底捞的员工流失率是非常低的，而且海底捞的干部流失率几乎为零。哪怕把一个店长撤了，甚至人走的时候会给提供一笔八万元的安家费，都没有人走。此外，还有很多单位愿意到海底捞招人，还推荐一些人到其他地方去，都没有人走。从海底捞创业到现在，只走了两个干部。
更令海底捞董事长自豪的就是海底捞员工的忠诚度，因为这个忠诚度，实际上是员工用心服务顾客的基石。发现一些顾客不满意的地方，员工会去弥补，这个是我很满意的。
同时，干部也是离不开海底捞的，因为海底捞能让他有一个体面的生活，换到别的地方去，可能他什么都没有。
3.海底捞员工的工资水平比同行业高
据海底捞董事长估计，海底捞员工薪水比同行业高出10%。但他认为更重要的是海底捞打造人力资源体系，在这个体系中，让员工在物质和精神层面都有收获和发展。
4.海底捞如何管理90后员工
海底捞里的很多员工都是90后，还是有很多很勤奋的。因此要把创新做成这个企业的文化和人力资源体系的一部分。比如，海底捞不会拿对待70后的员工的方式来对待90后的员工。而是需要根据这些员工的特点和需求，做不同的安排设计。
5. 海底捞的企业文化给我们带来哪些启发
海底捞主要是服务特别好，是一种服务文化。
6. 海底捞企业文化案例
海底捞的四个创始人分别是张勇，舒萍，施永宏，李海燕。1994年张勇在简阳成立了第一家海底捞门店。经过十多年的发展于2018年正式上市。在全国各地都有门店，诸如北京，天津，上海，沈阳，武汉，西安，郑州，南京，广州，石家庄，太原等，320家门店。旗下有微海咨询，颐海国际，蜀海公司，蜀运装修，蜀韵东方，海晟通，红火台网络科技，海广告，HI外送九个子公司。
7. 海底捞企业文化建设现状
1.相信自己会创造奇迹，大家一起努力吧！
2.我们都是从五湖四海走到一起的，来到海底捞，在读着宣誓词，心里面就是无上的激动。
3.自己能在海底捞上班，是多么荣幸的事。
4.好火锅自己会说话。比别人多做一点点。
5.我们会遵从企业文化，以公司的利益为标准，认真努力的做好自己的本职工作。
8. 海底捞的企业文化对创业的启示有哪些
1、投递简历。可在海底捞官网、公众号在线投简历，也可以去就近的门店询问工作人员，如果有招聘启事，留下自己的联系方式及纸质简历。
2、通知面试。海底捞的人事部门或HR收到简历后会仔细筛选，如果符合条件一般1-7天内就会以短信、电话或邮箱的形式发送面试通知，告知面试的时间、地点，有的会以电话形式预约面试。
3、参加面试。按照预约好的时间内按时参加面试，尽量不要迟到。面试官一般会问一些基础问题，如工作的时间安排、是否能胜任一些工作等等。
4、员工培训。HR面试完觉得满意，就会安排入职培训，培训完成后才能签约并正式工作。
9. 企业文化海底捞的企业文化分析
1.选拔培育有感恩之心的员工
海底捞员工对企业、对上级、对老师都有感恩之心，这是支撑海底捞高效率、高质量服务的根本。并不是每个人都善于感恩。
所以，怎么样招聘、培养和提升拥有这样特质的员工成为关键。海底捞在提拔某个人到重要岗位时，其老板张勇往往会到员工家里做家访，以确定该员工是不是真的符合企业所需要的特质。
2.营造正能量，大家庭的工作氛围
海底捞鼓励员工介绍自己的亲人、朋友到海底捞工作，从一定程度上推进了这种家庭氛围的海底捞的企业文化：会给每个新入门员工都会安排一个师傅，师傅负责把新员工引进门，文化的传递由此而达成。
10. 海底捞企业文化对海底捞成功的影响
海底捞经营理念：
通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化。
作为业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
11. 海底捞的企业文化对创业的启示和意义
海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
海底捞始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，十三年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高。经过十五年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的 海底捞小火锅门店起步，发展成为今天拥有数千余名员工，拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员，发展成为拥有三十二家直营分店，直营店经营面积超过五万平方米。
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